Gljivarstvo kao izlaz iz krize
13. 11. 2012. prije 7 godina
Dani gljiva u istarskoj Brtonigli, nedaleko od Buja, manifestacija su koju je teško mogao zaobići novinar HTV-a Mladen Stubljar.
Osim recepata za pripremu obroka s tom šumskom jesenskom delicijom, Stubljar predlaže gljivarstvo kao izlaz iz krize.
Bijeli tartufi imaju iznimnu cijenu, puni pladanj vrijedi oko 10.000 eura, dakle nema do gljiva. Priroda zna i daje, za razliku od, primjerice, naših političara, pa je možda jedan od putova izlaska iz krize - baš gljivarstvo. Gotovo je 350.000 nezaposlenih pa je kandidata za gljivarstvo koliko hoćete, kaže.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android.
Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!
